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永續教育學院 > 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程 > 專書及技術報告

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日期: 2020
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 旅館客房管理實務 (三版)
作者: 吳勉勤.高任首 著

日期: 2020
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 餐廳規劃與設計
作者: 吳勉勤.高任首 著

日期: 2019
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 2019 CHM旅館管理專業人員認證：銀階認證試題指南
作者: 高任首 等人

日期: 2019
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 宴會管理
作者: 吳勉勤,高任首

日期: 2019
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 旅館房務管理實務／贏在旅館產業市場 (四版)
作者: 吳勉勤; 吳武忠; 高任首; 徐銀樹

日期: 2017
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 創新通識課程與教學之研究(二)
作者: 周少豪

日期: 2017
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 創新通識課程與教學之研究(二)
作者: 周少豪

日期: 2015
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 創新通識課程與教學之研究
作者: 周少豪

日期: 2015
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 創新通識課程與教學之研究
作者: 周少豪等

日期: 2013
系所: 觀光與餐飲服務事業進修學士學位學程
題名: 與當代名人對話
作者: 陳唐山等

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